1klg de contramuslos de pollo con hueso
250gr de jamón york
Lonchas de beicon
Ajo, perejil, pimienta, sal
Se deshuesa el pollo y se pica en trocitos pequeños
Se añade el jamón picadito, se mezcla todo y se salpimenta
Se tapa con plástico de cocina y se deja reposar en el frigorífico un día
Se forra un molde con tiras de beicon y se coloca la masa ap
retando bien
Tapar con lonchas de beicon y hornear
HORNO 180º 40m ir comprobando el tiempo
MICROONDAS posición combi 20m
