INGREDIENTES
Espinas y despojos de pescado, en este caso merluza.
1 cebolla
tallos de perejil
aceite de oliva
1 hoja de laurel
ELABORACIÓN
Poner en un cazo todos los ingredientes. Cubrir con abundante agua.
Cocer 30m. y colar
He decidido abrir este blog para poner por escrito las recetas que habitualmente hago para mi familia y las nuevas que voy sacando de otros blogs
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