POLLO ASADO

INGREDIENTES


1 Pollo  (Yo lo partí a la mitad)

Patatas

Cebollas

Ajo, perejil, sal, pimienta

Aceite

Vino blanco,

Zumo de limón


ELABORACIÓN


Limpiar el pollo

Cortar la cebolla en láminas

Cortar en rodajas finas las patatas

Poner en la bandeja de horno la cebolla, las patatas y el pollo. Salpimentar.

Hacer un majado con con los ajos, el perejil, el aceite,  el vino y el zumo.

Añadirlo a la bandeja.


HORNO   190º, 35, 40m. aproximadamente