Estos champiñones los hago como guarnición, están muy ricos y son muy facilitos y rápidos de hacer. Yo les pongo unas guindillas porque nos gustan un poco picantes, pero tened cuidado no os paséis como lo hice yo una Noche Buena de hace ya algunos años, todavía se recuerda esa cena.
INGREDIENTES
Champiñones (yo utilizo de lata, y me gustan pequeñitos)
Ajos picaditos
guindillas (opcional y al gusto)
Sal, aceite, perejil picado
ELABORACIÓN
Ponemos aceite en una sartén y cuando esté caliente añadir los ajos picaditos. Dorar
Añadir los champiñones y seguir rehogando
Añadir sal, guindilla y perejil picado y ............listos
Hoy mi comida fue salmón a la plancha acompañado de estos champiñones. Delicioso
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